2010年05月28日
メニュー会議
6月からの夏メニューの打ち合わせ
和食はサッパリと…ぶっかけ蕎麦・うどん・きしめんを追加。
洋食は野菜たっぷりの野菜カレー。

パーティーメニュー用の牛肉と白菜のテリーヌ、鮭のムースは絶品でした。

価格決定と構成が難しいところですが、基本的に日替わりメニューを和食、洋食3品ずつ提供していくので、日替わりメニューを中心に考えようかな…(^。^;)
ちょっと食べ過ぎてお腹が

和食はサッパリと…ぶっかけ蕎麦・うどん・きしめんを追加。
洋食は野菜たっぷりの野菜カレー。

パーティーメニュー用の牛肉と白菜のテリーヌ、鮭のムースは絶品でした。

価格決定と構成が難しいところですが、基本的に日替わりメニューを和食、洋食3品ずつ提供していくので、日替わりメニューを中心に考えようかな…(^。^;)
ちょっと食べ過ぎてお腹が

Posted by
マツケン
at
20:54
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8
)
2010年05月28日
おはようございます♪


朝早くは素晴らしい青空でしたが、少し雲が出てきました。
今日も素敵な一日をお過ごし下さいませ\(^ー^)/
Posted by
マツケン
at
07:00
│Comments(
6
)